サロット・デ・カナ

1575円

ラピッドコース（全4品）

スープ一品魚料理または肉料理一品デザート2品チョイスコーヒーor紅茶

2625円

パリジェンヌコース（全5品）

冷製オードブルまたはスープ一品魚料理または肉料理一品グリーンサラダデザート3品チョイスコーヒーor紅茶

3675円

シャンゼリゼコース（全6品）

冷製オードブル一品温製オードブルまたはスープ一品魚料理または肉料理一品グリーンサラダデザートお好きなだけコーヒーor紅茶

2625円

フォアグラとトリュフのオムレツ マデラソース

1050円

オムレツランチ（ｽｰﾌﾟ･ﾊﾟﾝ･ｺｰﾋｰ付）

1575円

オムレツランチ デザートプレート付

3675円

シャンゼリゼコース（全6品）

冷製オードブル一品温製オードブルまたはスープ一品魚料理または肉料理一品グリーンサラダデザートお好きなだけコーヒーor紅茶

6300円

モンマルトルコース（全7品）

冷製オードブル一品温製オードブル一品魚料理一品肉料理一品フランス産と北海道産チーズの盛り合わせグリーンサラダデザートお好きなだけコーヒーor紅茶

1260円

香草をふんだんに使ったサーモンのマリネの軽いスモーク ブランデー風味

1260円

牛ヒレ肉のカルパッチョ バジリコとオリーブのソース ドライトマトとともに

1260円

新鮮な野菜とフレッシュハーブのサラダ

1260円

新鮮な野菜とフレッシュハーブのサラダ

1260円

スズキのカルパッチョ仕立て 南フランス産オリーブオイルのバルサミコ風味 キャビア添え

フィリップ・バットンスペシャルメニュー(コースでチョイスの場合プラス525円)

1260円

ボタン海老と浅葱の春巻き スパイスの効いたトマトソース

1260円

プロバンス風ラタトゥーユの卵のせグラタン

1260円

鴨のフォアグラのポアレ 大根のフォンダンとともに

フィリップ・バットンスペシャルメニュー(コースでチョイスの場合プラス525円)

840円

ダブルコンソメ

840円

本場パリのオニオングラタンスープ

フィリップ・バットンスペシャルメニュー(コースでチョイスの場合プラス525円)

840円

本日のスープ

1890円

ノルウェー産のサーモンの白ワインとゴルゴンゾーラの蒸し焼き

1890円

帆立貝とベーコンの串焼き　軽く蒸し焼きにした春のキャベツ添え

1890円

オマール海老と色々なキノコのリゾット グラタン仕立て

フィリップ・バットンスペシャルメニュー(コースでチョイスの場合プラス525円)

1890円

札幌中央市場から本日入荷の鮮魚

2625円

仔羊の骨付き背肉のロースト　地中海の香草風味

2625円

中札内地鶏のフランスの田舎風フリカッセ(軽い煮込み)

2625円

ビーフシチューブルゴーニュ風と自家製パスタ添え

2625円

黒胡椒でソテーした牛ヒレ肉 赤ワインをたっぷり使ったソースで

フィリップ・バットンスペシャルメニュー(コースでチョイスの場合プラス525円)